山東梁山徐坊大曲有限公司位于古典名著《水滸傳》故事的發祥地——水泊梁山，公司成立于1979，集生產、科研、銷售為一體，公司占地12萬平方米，建筑面積4.39萬平方米，現有職工260人，已發展為集白酒、大曲、生物酶制劑為一體集團性企業，下設山東徐坊酒業有限公司、山東三鼎生物科技有限公司，山東義都商務有限公司，各子公司間相互支持，異形成循環工業園區。目前擁有兩條年產萬噸大曲生產線，五千噸生物制劑生產線，千噸生物制劑生產線，千噸基酒調味酒生產線，千噸各類糧食酒生產線，公司技術力量雄厚，各類檢測設備先進。
